28 août 2006
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- broder, tricoter, crocheter, etc............
-cuisiner et pourquoi pas faire des "churros" , enfin en France on appelle ça des "chichis", il parait, je ne vous ai pas dit mais ma maman est espagnole alors il y a des mots que je ne connais qu'en espagnol et celui ci en est un, il vous faut avant tout un appareil à "chichis" ou "churrera" pour les hyspaniques, voici la recette :
- faire bouillir 1/2 litre d'eau avec 30 grammes de beurre, quand ça commence à bouillir on retire du feu et on ajoute d'un seul coup 500 gr de farine jusquà ce que le mélange soit bien homogène puis remettre sur le feu en tournant jusquà ce que la pâte se détache des parois, remplir la "churrera" et faire frire dans une friteuse .
Bon appétit y hasta luego !!