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Les créatrices

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24 février 2013 7 24 /02 /février /2013 18:48

Bonsoir, c'est le nom que j'avais trouvé sur une recette datant de quelques années et que nous avions adoré :

blog-9-0696-copie-2.JPG

c'est tout simple à réaliser:

par personne:

-1 pamplemousse rose

-des gambas selon votre envie + ou - 6 pour moi

- du crabe en boite

-de la mayonnaise

-du citron 

-1/2 avocat (celui sans avocat était pour Victoria qui n'aime pas ça)

Le plus dur est de sortir la plupe sans abimer le pamplemousse, et la récupérer, puis la couper en morceaux et la mélanger avec le crabe, la mayo, le citron  et 3 gambas coupées, en laisser 3 pour la déco.

remplir le fruit et décorer avec 3 gambas et l'avocat coupé en morceau et citronné pour éviter qu'il ne noircisse.

 

Un vrai régal, très frais même si nous n'avons pas besoin de fraicheur avec toute cette neige qui tombe depuis 2 jours, encore et encore..

Bonne soirée et bon appétit, c'est bientôt l'heure ..

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commentaires

annie 27/02/2013 16:44


Je vais tester car moi je prépare un genre de ce plat en remplaçant le pamplemousse par des morceaux d'ananas et les gambas par des crevettes. Et je décore mon plat avec quartiers d'oranges et
citrons alternés. Bisous 

sandy 27/02/2013 21:56



ahoui je connais ça mais j'aime l'acidité du pamplemouse, l'ananas étant plus sucré...merrci, bizzz



kaline 25/02/2013 10:14


Coucou elle m a l air tout a fait sympathique ta recette !! merci , tres bonne journée gros bisous kaline

labonnesoupe.over-blog.com 25/02/2013 07:46


C'est très bon, c'est vrai j'ai dû en faire pour la dernière fois il y a 20 ans. Je n'y pense pas. que prends-tu comme crabe, je ne suis pas trop satisfaite des boites il y a souvent du cartilage
??


Bonne journée avec encore de la neige.

sandy 25/02/2013 11:04



je prends du crabe des neiges. il me semble, je te redirais, car je n'ai pas de soucis de cartilages en tout cas..



madame De Fleurville 24/02/2013 19:43


hummmmmmmmmmmmmmm , mais je prefère le pamplemousse nature, , l'avocat nature, les gambas nature, bref en fait c'est la mayo qui passe pas hihihi  donc tu m'en sert un nature merci!!!!


nous la neige volète pour le moment espèrons que demain on puisse aller au boulot


bonne soirée, une naissance t'attend à Feurville


gros bisous


 

madou60 24/02/2013 19:22


decidemment on fait dans l exotisme en ce moment lol a tester en effet enfin encore une fois pour ceux qui aiment le salé sucré bizzzz