le blog cisney

Bonjour, enfin une recette photographiée, le kringle, je ne sais pas si vous connaissez, c'est au détour d'un blog, je ne sais plus lequel en +, pfffffffffff, mais bon, que j'ai fait cette brioche, par contre j'y ai mis des pépites de chocolat, la recette indiquait de la pâte de pistache, mais tout le monde ici n'aime pas la pistache :

voici donc la pâte prête à lever.

Puis, prête à déguster :

La pâte a levé prês de la cheminée, ce qui fait que le résultat était optimal.

Voici donc la recette :

Ingrédients (pour 1 brioche):

300 g de farine, 12 g de levure fraîche, 1 cuil. à c. de sucre en poudre, 1 oeuf, 12 cl de lait, 40 g de beurre mou, 1 pincée de sel.

Garniture: pépites de chocolat.

Préparation: Faire tiédir le lait et y dissoudre la levure anec le sucre. Laisser environ 10 minutes, une légère mousse doit se former à la surface du mélange. Verser la farine dans le bol du robot et commencer à pétrir avec le beurre coupé en petits morceaux. Verser l'oeuf, le mélange lait/levure/sucre et le sel en continuant à pétrir pendant 5 minutes.

Débarrasser la pâte dans un saladier, filmer et laisser lever dans un endroit tiède jusqu'à ce que la pâte double de volume (environ 1 heure). Sur un plan de travail fariné, dégazer la pâte et l'abaisser au rouleau; former un rectangle. Mettre les pépites de chcolat en appuyant pour qu'elle "s'incruste" bien.

Rouler la pâte dans le sens de la longueur pour former un long rouleau. Couper ce rouleau en 2 dans la longueur. Former une torsade avec les 2 morceaux obtenus, garniture vers l'extérieur. Former une couronne et placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Laisser lever une 2° de fois pendant 1 heure. Badigeonner de beurre fondu avec un pinceau. Mettre au four préchauffé à 180 °C pendant 20 à 25 minutes. Laisser tiédir et DEVORER...............

Bonjour. Comment allez vous,? Certains hibernent, nous avons des - 12° tous les matins depuis ..un certain temps, mais beaucoup de soleil. Je fais quelques bricoles mais je crois que j'ai oublié comment se servir d'un apn,?? j'oublie les photos quand je fais des recettes ou quand  je tricote , j'envoie le modèle  sans le photographier !!!!!

Donc pour vous montrer, c'est difficile, sinon je suis allée à l'AEF, de très jolies modèles encore mais je suppose que le net nous fait oublier la rareté des choses, donc on n'est plus "extasiés" comme auparavant, puisque à tout moment on peut surfer et voir  ce que l'on veut grâce à la "toile", j'ai donc acheté un coupon de tissu d'ameublement, PIN UP, chez JoelleTissus, (dame très agréable) pour faire un sac ou des sacs car le morceau est assez grand:

j'ai aussi pris des anses.

puis des boutons Audrey pour Déborah, chez Revesdefilles :

un coupon de lin imprimé chez Laboiteàbroder  pour faire un pochon à sous vêtements pour Déborah:

Victoria est bien rentrée hier, des skis où elle serait bien restée, je lui ai pris un coupon "tête de mort", en effet Victoria est fan de gothique mais un peu  jeune pour ce genre  de vêtements.. Elle me fait penser à Abby de NCIS, comme elle a aussi de grands yeux clairs:

et puis de quoi tenir mes lunettes chez Rovaris, les italiennes où tout est toujours splendide :

Bon dimanche à tous, pleins de bonnes choses et profitez de la vie comme vous le pouvez les petites choses sont souvent les plus sincères......

Bonsoir, et bien j'espère que vous allez bien, ici ça va avec un froid enfin digne de saison même si ce n'est pas ce que l'on préfère, il faut que Dame Nature se repose enfin.

En cherchant les exposants de l'AEF, je découvre ce site dont j'ai déjà entendu parlé mais sans curiosité, je n'avais donc pas visité cette mine de modèles au tricot et crochet.

Je vous donne  le lien, surtout pour les tricoteuses, même si ce n'est pas votre cas, allez faire un tour ICI

J'ai décidé de faire un gilet au crochet pour la fille de ma ,nièce, j'avais acheté la laine  à la Grange à laines en Alsace en Décembre:

en rose moucheté, je vous montre ça bientôt. Bonne soirée et bon début de semaine à tous.

Bonjour, et bien une recette "piquée "sur  blog de Sylvaine la bonne soupe, je suis abonnée à sa newsletter car comme moi elle adore les légumes et de plus elle habite à 4 kms de chez moi:

ma photo ne rend rien, par rapport à la sienne, car le tout s'est un peu écroulé, je n'ai pas pris d'emporte pièce et mes chataignes, du bois voisin, étaient fraichement décongelées, et étaient très molles, celles en boite se tiennent beaucoup mieux mais sont moins bonnes, alors tant pis, j'avais fait de poulet aux poivrons et épices, recette encore inventée, et Victoria m'a réclamé du parmentier pour bientôt, tu vois Sylviane, ça a bien plus.Allez faire un tour sur son blog pour des idées très sympa avec des légumes souvent oubliés.

Bonsoir, par un temps humide , on aime être au chaud  aux extrémités, et dans ce cas on a chaud partout, voilà pourquoi j'ai fait des chaussons de "salon", pour ma copine Naths :

très simple à faire, j'ai fait au"hazard" et ça allait très bien, Victoria m'a un peu aidé car je lui ai fait essayé et j'ai rajouté 2 cm. Bonne soirée, quand je vous disais que je tricotais en ce moment.............