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Les créatrices

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3 février 2013 7 03 /02 /février /2013 12:23

Bonjour, et non ce n'est pas un témoignage perso, mais le titre d'un film vu au cinéma hier, comme Victoria avait rdv avec le dermato pour un nouveau traitement, on a groupé sinon 35kms pour un ciné, ,non merci..

 

Donc, les filles sont allées voir Happyness therapy et nous : amitiés sincères, et vraiment, il y a longtemps que je n'ai pas vu un film qui parait aussi authentique !!!

Le jeu des acteurs est excellents, on a l'impression d'assister aux scènes, si vous avez un moment, je vous conseille ce film, que je n'hésiterais pas à revoir de suite, mais on va attendre la sortie en dvd..

Gérard Lanvin  est si convaincant et convaincu que les choses sont parfaites, qu'on pourrait nous aussi le croire, mais rien ni personne n'est jamais parfait...........J'ai adoré..Voilà le coup de coeur de ce début d'année, j'en ai peu, alors je partage...

Merci de votre visite et bon dimanche.

                                       20375215.jpg-r_160_240-b_1_D6D6D6-f_jpg-q_x-xxyxx.jpg

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2 février 2013 6 02 /02 /février /2013 20:57

Bonsoir, nous avons goûté ce fameux gravlak et ce fût une surprise , une délicieuse surprise :

 

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voyez plutôt, de jolies tranches, la recette, toute bête :

 

1 ou 2 filets de saumon,  enlevez les arrêtes à l'aide d'une pince, perso avec mes ongles car elles dépassent,  puis le mettre dans un grand récipient, prévoir 2 mesures de sel( 1 c à s = 1 mesure pour moi) 1 mesure de sucre, et une c à café de poivre, que vous mélangez et en frotter le saumon, le mettre au frigo avec un couvercle .... le lendemain videz l'eau, remettre au frigo, le surlendemain recommencez l'opération et dégustez au bout de 48 h, après l'avoir rincé et frotter au chiffon ou du sopalin, coupez en tranches très fines et servez avec ou sans aneth selon les goûts...

 

Pour ceux qui aiment le poisson cru, il a légèrement cuit avec le sel, Déborah et moi adorons...

 

Si simple et pourtant méconnu....

 

Bonne soirée et merci pour votre visite

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30 janvier 2013 3 30 /01 /janvier /2013 22:27

Bonsoir, une heure un peu tardive pour vous proposer du saumon mariné, je viens de le faire et je dois attendre 2 jours en le retournant plusieurs fois avant de pouvoir vous en dire plus, enfin vous dire si c'est bon, car j'en ai déjà mangé, mais au prix où ça se vend, il vaut mieux le faire soi même.

 

Verdict samedi soir, ou dimanche midi .

 

J'ai aussi acheté un magret de canard pour le faire sécher comme la recette de ma soeur.

Mais là, il faudra attendre 3 semaines pour le déguster...

 

Photos, impression recette et verdict pour le saumon dimanche.

 

Bonne nuit.

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27 janvier 2013 7 27 /01 /janvier /2013 11:17

Bonjour et bienvenue en Suède? Norvège? Scandinavie peut être....allez savoir, toujours le même temps, froid et la neige est restée depuis le 14 janvier. C'est toujours aussi splendide :

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Revenons aux torchons, comme je vous l'ai dit, je suis un peu "immobilisée", donc travaux manuels, et ma soeur avait acheté 2 torchons pour nos parents, elle en a brodé un et m'a donné l'autre à faire:

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modèle basque, et hop, fini..

 

Ensuite, un autre acheté pour Lili, femme du parrain de mon mari :

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 et hop, fini aussi, je suis bien contente...Bonne journée......

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26 janvier 2013 6 26 /01 /janvier /2013 11:25

Bonjour, 2 gourmandises irresistibles, tout d'abord des cuillers à "touiller" dans du lait très chaud:

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fait avec les moyens du bord, mais réussis malgré tout, il faut que j'achète des petites cuillers en bois:

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des miettes de spéculoos avec du chocolat noir, fondu et  verser dans des moules à mini cannelés, au frigo quelques heures...

A refaire avec du chocolat blanc et au lait, pour tous les goûts.

 

Puis un moule que j'avais acheté à Copenhague:

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j'adore le thème du thé, et cela fait des petits chocolats superbes à regarder et ensuite à "déguster"..

 

Bonne journée montagnarde dans l'Oise.....une fois "devient coutume".......


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25 janvier 2013 5 25 /01 /janvier /2013 17:38

Bonsoir, une excellente recette trouvée sur le blog de Maike, un pur délice et pourtant très peu d'ingrédients, rapide, et léger :

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on ne voit pas très bien, mais on dirait qu'il est feuilleté, c'est dû au fait qu'on tranche les pommes en fines lamelles.

 

Voici donc la recette :


 

Ingrédients : (pour le moule tablette Flexipan)

- 5 pommes

- 2 oeufs

- 100 g de lait

- 70 g de farine

- 50g de sucre en poudre

- 20 g de beurre fondu

- 1 sachet de levure chimique

- 1 CàS d'extrait de vanille liquide ou un sachet de sucre vanillé

Préchauffez le four à 200°

 

Fouettez les oeufs et le sucre ensemble, jusqu'à ce qu'ils deviennent blancs et mousseux. Ajoutez le beurre fondu, le lait et la vanille. Fouettez à nouveau. Ajoutez la farine tamisée et la levure chimique. Fouettez jusqu'à obtenir une pâte bien lisse. Epluchez et coupez les pommes en deux,ôtez les pépins, puis tranchez-les très finement à la mandoline ou au robot comme j'ai fait. Mélangez les tranches de pommes à la pâte. Versez la pâte dans le moule. Lissez avec une spatule pour que ça soit bien régulier. Cuire  30 mn .

 

Nous l'avons mangé à t° ambiante mais il peut se manger tiède, froid, comme on veut en fait..

 

A  REALISER   SANS TARDER.....VITE......VITE......C'est le week end, si vous avez 10mn...

 

Déborah est en train de faire des cupcakes façon ?? ....à découvrir prochainement....Merci de votre visite.

 

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25 janvier 2013 5 25 /01 /janvier /2013 10:43

Bonjour, comme promis, les tricots :

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un snood, en fait j'en ai fait 2, (1 samedi et un dimanche)Déborah a pris le + grand qui n'est pas en photo, et Victoria celui ci, que j'ai transformé car ça pendouille toujours un peu trop, alors j'ai fait des côtes 1/1 pour resserrer au niveau du cou, comme ça elle est bien emmitoufflée, ce sont des côtes anglaises, très chaud par ce temps...

 

Puis le début d'un gilet pour ma nièce et filleulle Elina, la fille de ma soeur,

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la couleur est plus jolie en vrai, le point a été choisi avec Victoria, ça va vite, surtout quand on ne peut rien faire d'autre..

 

J'ai repris l'aiguille à broder hier, cela faisait  plus de 2 mois, et j'ai fait un torchon basque pour mes parents....et un autre pour la femme du parrain de mon mari.

 

A voir bientôt......Bonne journée....Merci de votre visite..

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Published by - dans Tricot
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24 janvier 2013 4 24 /01 /janvier /2013 20:24

Mon dieu que de  neige......

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notre sapin ressemble à un vrai sapin de Noël, paysages  magnifiques, mais des problèmes pour se rendre au travail, je n'ai pas eu ce problème puisque je suis immobilisée depuis 1 semaine, rien de grave un problème de pied.....

Donc je tricote car les journées sont longues, Déborah est rentrée aujourd'hui car une prof est absente auj. et demain, surprise...agréable....

 

Bonne soirée, je montre mes tricots demain..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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18 janvier 2013 5 18 /01 /janvier /2013 11:42

Bonjour, par ce temps de neige, il est très agréable de surfer sur certains blogs, et celui ci m'a été recommandé par ma copine de Belgique que nous avait rejoint à Strasbourg, elle revenait de Aoste et avait rencontré la créatrice de "il risveglio del antico", vous connaissez???

ma copine ne fait rien de ses petites mains elle n'aime pas , et pourtant elle a craqué pour 2 modéles, un pour elle et celui ci pour moi:

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elle m'a conseillé d'aller sur le  blog ICI,. j'ai beaucoup aimé les modèles et mon cadeau, vous avez le kit ou le modèle terminé au choix, c'est sympa, elle était au salon Créations et savoir faire en novembre à Paris, mais je ne l'ai pas vu ! Quand je vois les prix pratiqués ailleurs je me dis qu'elle reste dans le "très raisonnable". Sa venue n'est pas prévue cette année.....

 

Bonne journée.@ bientôt.. Avec un (petit) tricot.

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17 janvier 2013 4 17 /01 /janvier /2013 14:38

Bonsoir, et bien 4 jours à Strasbourg et quelques photos plus tard:

 

sur la place Kleber:

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Restaurant le Caveau 13 pl de la cathédrale, difficile de trouver un bon restaurant ( là nous avons adoré) quand on cuisine souvent, sur les conseils de mes parents, nous sommes allés dans celui ci où nos amis de Belgique se sont arrêtés aussi en remontant d'Italie:

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Le lendemain, nous voici à Offenbourg :

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Puis Colmar:

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Le plus typique, Kayserberg:

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Fin de la ballade qui j'espère vous aura plus, pas de neige cette année. Nous trouvons cette région de plus en plus belle.

@ bientôt.


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