Bonjour, alors comme je vous le disais hier, entre temps j'ai récupéré un anti virus: avgfree, merci les filles, je vous avais promis une recette que j'ai réalisé dimanche midi pour l'apéro, et qui a été très apprécié, même moi je ne pensais pas que ce serait aussi moelleux :
il vous faudra: - 120g de farine - 4 oeufs - 2 c à soupe d'huile d'olive - sel,(ne pas mettre si lardons) poivre, fines herbes et 50 g de gruyère - aux choix : lardons, jambon ou fromage etc.....
préparation: Mélanger tous les ingrédients sauf les lardons etc; répartir dans un moule silicone type 20 mini muffins de chez Flexipan, mettre les lardons( ce que j'ai mis) ou autres et cuire à four chaud T° 210° pendant 14 mn. Gonglés et moelleux à souhait. Miam miam. Bon appétit, de plus c'est très rapide.