Bonsoir, enfin je viens vous parler du repas d'anniv de Victoria, que vous avez lui avez d'ailleurs souhaiter en grand nombre, merci encore.
Tout d'abord des amuses bouche: pizzas et quiches, oeufs de caille, muffins de courgettes/parmesan, très bon, carrés de dinde, puis des feuilletés saumon fait par ma soeur qui avait aussi fait des terrines de carottes/choux fleurs,, et bien personne n'a pensé à les photographier, et pourtant qu'estce que c'était bon j'en ai remangé le lundi midi . Tout ceci n'est que la moitié de ce qu'il y avait car j'avais tout divisé en 2 plats à chaque fois et mis à chaque bout de table pour éviter de se passer et repasser les plats.
Je n'avais pas fait d'entrée, ah bon, lol. Et ensuite nous avons eu rôti de porc au lait, avec des mini gratins dauphinois fait par qui?? ma soeur, vous allez croire que je n'ai rien fait et pourtant je m'y suis mis dès le dimanche et congelé une partie car tous les amuse bouche étaient "maison" évidemment, beaucoup sont de Flaxipan sauf les muffins de Tupp, ma présentatrice Flexi nous avait recommandé la congélation et on y a vu que du "feu". Mady , tu fais peut être pareil??
Et le clou du repas, cette fois pas de pièce montée de papa, pas tous les 15 jours quand même, lol, mais ceci: fait par QUI ??? et bien vous ne pouvez le deviner, c'est Naths, et oui, elle se recycle après les XXXX, les desserts, elle veut raffler tous les prix, et elle est bien partie, qu'en pensez vous, alors, on s'est régalez avec tout ça ,?? Le soir, on a remis ça avec des quiches et tartelettes tomates/feta comme j'avais déjà fait auparavant .........
L'aprèm les hommes ont joué aux fléchettes dans le fond du jardin, comme souvent le 08/05, allez savoir pourquoi?? Ils préfèrent compter sur un papier alors qu'à la maison , il y a un jeu élecronique, comme quoi le modernisme n'a pas toujours son charme:
On a passé une très bonne journée, merci à ma soeur, mes parents et à toi aussi Nathalie d'avoir contribuer à la réussite de cet anniv . Et merci à moi, la maman et au papa sans qui Victoria ne serait pas là, mdr............
Super repas là encore et ravie de vous avoir fait plaisir avec ce gateau,j'en ai d'autres du mème style en prévision mais d'abord les glaces au programme!...bisous
Je ne suis pas certaine d'avoir bien compris ta question, tu veut savoir si je congèle mes amuses gueules? Oui tu peut les préparer et cuire en avance et les mettre au congelateur. Le jour "J" tu les rechauffe au four! Hier j'ai fait des feuilltées en Atelier avec mes clientes et je leur ai dit la même chose :o)Là je vais faire des barquettes nutella et framboise pour une autre atelier ce soir, je les laisse prendre aussi au congelateur, alors c'est pareil, tu peut les préparer en avance pour gagner du temps ;o)Bise Maike