Couscous.

Bon, je m' y remet doucement après ces péripéties qui ont eu raison de mon PC, plus rien sur les 2 disques durs, oui dur dur !!!
Donc, on reprend. Le dimanche 04/03, jour de la fête des grands mères, on avait invité le parrain de mon mari, qui est à l'origine le cousin de  ma belle mère(décédée en Août dernier), l'occasion pour passer un peu à côté de cette fête qui cette année n'aurait pas eu grand sens pour mes enfants, et sa femme Lili. Ils sont donc restés jusqu'au lundi car conduire le soir devient difficile pour Jacques et c'est tellement plus convivial de rester un peu plus.
Donc mes parents aussi ont été conviés et couscous royal de chez royal :
 


J'y mets pleins de choses :
-courgettes, tomates pelées(en cette saison), poivrons, oignons, aubergine, pois chiches.
-poulet, merguez de mouton, boeuf, agneau.
et la traditionnelle semoule.

Et bien, il en est resté vu les plats pour 7 ??Donc doggy bag pour ma tante et ma soeur qui ont apprécié.
Vous remarquerez que j'ai les plats et les assiettes, comme là bas dis, oui cadeau de mes parents pour mon dernier anniversaire qui se renouvelle bientôt d'ailleurs !!
Merci Papa et Maman, j'ai toujours voulu ce service, qu'ils m'ont d'ailleurs ramener de Tunisie.
Mijoter à feu doux, que d'arômes...............Servi avec le 'Sidi Brahim" rosé et rouge.
Suivi d'un vacherin Tupperware, très simple à réaliser: on prend de la glace, ce jour là, pistache et vanille, dans le moule couronne on dispose une boule de chaque en alternant et en y ajoutant des petites meringues de couleur rose, très déco ce dessert et ultra rapide ! Oups j'ai oublié la photo ...
Enfin, encore une journée bien remplie et super prise de kilos .....
                                         Allez un peu de sport :
                                                         

                                                                                         

                                                                                      

Comments

[katele]

Mmmhhhh c'est super appétissant!!

[madou60]

Le vacherin elle l a mangé zinzin !! et tu sais ce qu'il te dit le congeletasoeur ?
Non mais je suis suffisamment congelé comme ça par ce temps...
Je confirme que le couscous était excellent !! Quant au moule j aurai plusl'avoir ce soir, enfin j'aurai pu.....
Allez biz, je sis en décongélation de joue de boeuf pour faire mon goulash
ciao
 

[fauqueur]

Moi je dirais simplement Slurrppp, mais c\\\'est vrai qu\\\'on frôle les 15 Millions de calories là. Tu tiens le reméde contre la faim dans le monde )))).
Le vacherin tu fais koi après,  tu met le moule au congèletasoeur ???
J\\\'attends les photos du vacherin ))))

[sissi]

les kilos, c'est vrai mais c'est tellement bon le couscous ! ton service est super beau. Bravo ça avait l'air très réussi, hum !!!