Bonjour, par ce temps, on cuisine à défaut d'aller se promener, et c'est comme ça que j'ai fait des yaourts aux spéculos: j'ai une yaourtière Tupperware, mais avec une électrique ou en cocotte minute, c'est aussi réalisable comme l'indique le livre à partir duquel j'ai réalisé ces yaourts : Je précise tout de même ce qu'il vous faut: -1l de lait bouillant -1 yaourt nature -150g de spéculos -2 c à soupe de sucre -1/2 pot de yaourt de lait en poudre Mettre le yaourt dans le lait bouillant, ajouter le "spéculos" reduit en poudre(au mixer), le lait écrémé et le sucre. Procédez selon la yaourtière. Je tiens à vous dire que c'est très nourrissant .....mais aussi très original ! J'ai juste feuilleté ce livre chez Cultura et c'est toujours la même base que Tupperware, il faut juste rajouter spéculos, carambars etc...... Donc la prochaine fois, ce sera yaourts aux carambars après le gateau aux carambars. Je reviens de suite pour une autre recette de muffins aux Bounty !!
cela doit ètre aussi hyper bon...comme je te disais ce livre qui me tente aussi beaucoup est de Samania dont le blog est là:http://yaourtsamania.canalblog.com/bonne nuit-bisous