20 juin 2009
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16:28
Bonjour, quel après midi.......Après le boulot ce matin, me voici en train de faire de la gelée :
de groseilles, Déborah en a cueilli hier matin, moi hier soir et Pascal cet aprèm,
ça c'est ce qu'il reste pour congeler.
voici ce qu'il reste (pour le compost) une fois tout "passé" grâce à cet appareil :
Résultat garanti:
Il faut à peu près autant de jus de groseilles que de sucre, à savoir, j'extrais le jus 4,500 kgs et je mets donc 4 kgs de sucre. Je fais boullir 3 mn avant de mettre en pots si on dépasse ces 3 mn, on repart pour 30 mn. Et je ferme les pots encore chaud et les retourne pour éviter les moisissures.
Et puis pendant ce temps, il cuit dans le four:
La recette bientôt en ligne.
Que de bonnes odeurs, et oui c'est vraiment la saison des fruits rouges. Bonne soirée et bonne fête de la musique aujourd'hui ou demain.
de groseilles, Déborah en a cueilli hier matin, moi hier soir et Pascal cet aprèm,ça c'est ce qu'il reste pour congeler.
voici ce qu'il reste (pour le compost) une fois tout "passé" grâce à cet appareil :
Résultat garanti:
Il faut à peu près autant de jus de groseilles que de sucre, à savoir, j'extrais le jus 4,500 kgs et je mets donc 4 kgs de sucre. Je fais boullir 3 mn avant de mettre en pots si on dépasse ces 3 mn, on repart pour 30 mn. Et je ferme les pots encore chaud et les retourne pour éviter les moisissures.
Et puis pendant ce temps, il cuit dans le four:
La recette bientôt en ligne.
Que de bonnes odeurs, et oui c'est vraiment la saison des fruits rouges. Bonne soirée et bonne fête de la musique aujourd'hui ou demain.
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